Om de juiste vetafscheider te kunnen bepalen zijn er een aantal aspecten van belang.

• Bepaal waar u de vetafscheider wilt plaatsen.
• Bepaal welke materiaal u vetafscheider moet hebben.
• Bepaal de benodigde capaciteit (afhankelijk van het aantal toestellen welke er op de vetafscheider gaan lozen).

Moet u van de gemeente een vetafscheider plaatsen. Houd u er dan rekening mee dat deze moet voldoen aan de norm NEN-EN 1825-1 en -2. Informeer uw gemeente welke eisen ze stellen.