Spijlenroosters
In de keuken heb je altijd weer een hoop spullen staan, denk bijvoorbeeld maar aan alle pannen die je gebruikt voor bij het koken. Je hebt als horecaondernemer altijd weer een hoop gedoe en tijd wat je spendeert in het opruimen van deze dingen. Om dit probleem te voorkomen is het wel zo handig om een aantal spijlenroosters te laten plaatsen, zo heb je net even iets meer opslag. Lees meer…
Spoeltafels
Een goede keuken is niet compleet zonder meubilair van hoge kwaliteit, zoals RVS spoeltafels. De kwaliteit van het eten is terug te leiden naar hoe goed het materiaal is waarmee is gewerkt. Goede apparatuur zorgt er namelijk voor dat koks snel en hygiënisch kunnen koken, waardoor ze fijn kunnen werken. Eén van de zaken die onmisbaar is in elke keuken, is onder andere een goede spoeltafel. Lees meer…
Vetafscheiders
Veel horecazaken in ons land krijgen te maken met geloosd vet wat toch in het riool terecht zal komen. Een keuken zorgt nu eenmaal voor een hoop vet, aangezien je dit niet kunt bewaren zal het toch uiteindelijk in de afvoer terecht komen. Nu is het alleen wel zo dat geloosd vet zich kan afzetten in het riool. Dit is een zeer slechte ontwikkeling, het kan er namelijk voor zorgen dat de gehele afvoer verstopt zal raken. Lees meer…
Werkbladen
Waar is een kok vooral mee bezig in de keuken? Werken. Wat mag er dan ook niet ontbreken in elke professionele keuken? Een goed werkblad kopen. Goede benodigdheden en apparatuur zijn namelijk de sleutel tot een functionele keuken. Hoe efficiënter en makkelijker het personeel kan werken, des te lekkerder (en sneller) het eten kan worden voorbereid. Lees meer…
Werktafels
Een goede en functionele keuken begint bij de juiste benodigdheden. Goed meubilair is essentieel om een schone en fijne werkplek te creëren. Een van de basisproducten die elke horecakeuken nodig heeft, zijn werktafels, gemaakt van RVS. Lees meer…
Woktafels
Goed materiaal is belangrijk in een goede keuken. Lekker eten is natuurlijk grotendeels afhankelijk van de koks, maar deze hebben wel goed materiaal nodig om mee te kunnen werken. Daarnaast zorgt goed materieel ook voor een schone en veilige werkomgeving. Voor een Aziatische keuken kan je woktafels kopen bij Rumeyza. Lees meer…