Binnen de horeca speelt een goede afzuiging in de keuken een aanzienlijk grote rol. Dit heeft te maken met het feit dat je als horecaondernemer aan bepaalde eisen omtrent de luchtkwaliteit moet voldoen. Deze regels bestaan er om de veiligheid van de gasten te waarborgen, het is niet de bedoeling zat zij met pijn aan de luchtwegen bij jou eten in het restaurant. Lees meer…